Это просто отвал башки.
Режем бакладжан
Солим внутри, снаружи, оставляем на пол часа
Промываем
Запихиваем сыр и помидорки и поливаем сверху смесью:масло+чеснок+зелень
В духовку на пол часа
Вах👌