Кто разбирается в мясе, можете помочь. Взяли у соседей на заказ мясо, положили куски от позвоночника, ребра и мясо с пленкой, сирақ . Мясо свежее, но куски как будто остатки , что осталось , ни одного нормального куска , мясо с пленкой толстенной. Фото прикреплю.