Сегодня дождь за окном , поэтому я в режиме хозяюшки .
Борщ :
Варим бульон на мясе . Солим сразу .
Свеклу (1 шт ) режем пополам и вымываем хорошо ,чтобы сладкий вкус ушёл .
Натираем ,обжариваем с луком .
Добавляем туда 0,5 л томатного сока .
Эту красную пассировку выливаем в бульон , туда же добавляем через несколько минут кипения:
Картошку
Морковку натертую
Капусту нашинкованную
Красный болгарский перец .
Все вместе варим до готовности картошки (я люблю ,чтобы картошка при нажатии разва...