Рецепты

Сметанник 😍😍😍

Ингредиенты:
Корж:
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Щепотка ванилина
Яйцо - 1 шт

Начинка:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Сметана - 500-600 г(любой жирности )

Сначала делаем тесто , кладём на 30 минут в холодильник .
Далее делаем начинку .
В форму выкладываем тесто , выливаем нашу начинку и отправляем в духовку на 45-50 минут при 160 град.

Получается очень вкусно, нежный пирог почти как чизкейк😜
#настя_готовит_вкусно_советую

Немного вкусняшек перед сном))) сметанник оочень вкусный)))

У кого завалялся кефир и нет ничего к вечернему чаю? 😉

Готовьте кексы!
Просто и почти из ничего.
Ещё успеете их отведать сегодня. 5 минут на замес, 15 минут на выпечку.

Рецепт в карусели.

Я ещё ягоды в тесто положила. Можно кусочки шоколада добавить. Можно глазурью полить сверху. Тут только ваша фантазия!

Снова на десерт наши любимые тарталетки с шоколадом.
Они покорили моё сердце - легко и вкусно!
Внутри карамелизированный фундук.

Делаются просто.
Покупаете готовые тарталетки (самое сложное тут найти не разбитые. Такое ощущение, что их специально кидают. Сразу вспомнился Эйс Вентура, как он посылку доставлял. 😁).
Тарталетки ставлю в духовку запечь до золотистого цвета.
В это время карамелизирую орехи. Обжариваю их на сковородке. Счищаю шелуху. На сковороду кладу по паре ложек мёда и сахара. Ка...

Кому рецепт?)
Вкуснота для любителей творога и сыра😍
По 200 г творога и сыра
Творог помять, сыр натереть на крупной тёрке.
Яйцо 2 шт
Соль и разрыхлитель по 0.5 ч.л
Мука 3-4 с.л с горкой
Все смешать и влажными руками сформировать бублики(тесто будет слегка липнуть).
В духовку на 20-25 минут на 200°🥰

Какие коктейли Алкогольные дома делаете?:) Без перхоти единорога и хвоста динозавра 😁
P.s. интересуют любой крепости, что-то новенького хочется:)
P.s2. А еще ,если делали на большую компанию в кушин допустим, то в каких пропорциях ?:)

. 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий ...

Яблочные оладьи «взорвали» мой директ. Решила и тут выложить. Хотя может уже делилась рецептом, не помню🤷‍♀️

Яблоки 600 гр чистого веса без косточек и кожуры (натереть на терке)
3 яйца
Сахар по вкусу
Корица
Мука рисовая 2-3 ст ложки.
Смесь получается как на драники. И выпекать на сковороде ~4-5 минут с одной стороны.
Пока сезон яблок, отличный рецепт😋
#владанакухне

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Для меня это просто находка. Когда хочешь пирог, но нет покупного теста или не хочется/нет времени ставить опару.

Просто замешиваешь быстрое простое тесто, наливаешь половину на дно, кладёшь начинку и заливаешь остальным тестом.

И всё!

Не нужно ничего раскатывать, защиплять бока...
Пирог получается не хуже, чем из сдобного дрожжевого теста. И даже вкуснее!

Я делала с начинкой яйца/зелёный лук/плавленый сырок.

Рецепт
2 яйца
50 мл растительного масла
300-330 гр сметаны
1,5 -...

Я чуть не съела его одна 🤤
Если что Это мой первый пирог в жизни 😋, ТК замесить тесто на дрожжах это точно не ко мне 😅
Очень много капусты с дачи - и тут мне на глаза попался этот супер рецепт :
Шинкуем капусту , лук мелко , Марковь на крупной тёрке. (Я сделала сразу много чтобы оставшуюся начинку оставить на гарнир)
Тушим все до готовности
2/3 яйца + 2/3 столовые ложки молока взбиваем , выливаем к начинке , мешаем солим перчим
Тесто: 250гр сметаны 20% + 2яйца - взбиваем
150 гр муки + 1,5чл ра...