Вашему вниманию представляется популярный китайский фастфуд -суп Малатан. Кто был в Китае , наверное, пробовал . Я уже 5 лет вспоминаю об этом божественном супе ! Нашла в москве подобное заведение , называется «Hi Malatan”. Внутри все китайцы , работники ,соотвественно, тоже ) я была там как белая ворона 😅но я опытная ,что касается азиатской кухни 😅 новичкам там помогут , расскажут и покажут . Персонал говорит по русски. Принцип простой- берете миску, и накладываете любые ингредиенты для вашего будущего супа . На кассе взвешивают , выбираете бульон (советую взять традиционный, но он островат), напиток бесплатно. Пока готовят суп , надо сделать соус . Рекомендую такой: чеснок , кинза , кунжутный соус и соевый соус) . Все написано по китайки , так что не перепутайте соевый соус с уксусом . На выходе получается огромная тарелка супа ! Берете каждый кусочек и макаете в соус. Я такое обожаю ! Очень советую взять разные рыбные шарики и широкую лапшу -это мое любимое ❤️ так же при заведении есть магазинчик с аутентичными продуктами) так что я еще и затарилась)
По пути к заведению есть еще две китайские забегаловки (которые я тоже планирую теперь посетить))малатан находится в конце здания , на углу ))
Рекомендую к посещению ❤️
