Mom.life
Катерина
arexkat
Катерина

Суп Малатан в Москве

post image
Вашему вниманию представляется популярный китайский фастфуд -суп Малатан. Кто был в Китае , наверное, пробовал . Я уже 5 лет вспоминаю об этом божественном супе ! Нашла в москве подобное заведение , называется «Hi Malatan”. Внутри все китайцы , работники ,соотвественно, тоже ) я была там как белая ворона 😅но я опытная ,что касается азиатской кухни 😅 новичкам там помогут , расскажут и покажут . Персонал говорит по русски. Принцип простой- берете миску, и накладываете любые ингредиенты для вашего будущего супа . На кассе взвешивают , выбираете бульон (советую взять традиционный, но он островат), напиток бесплатно. Пока готовят суп , надо сделать соус . Рекомендую такой: чеснок , кинза , кунжутный соус и соевый соус) . Все написано по китайки , так что не перепутайте соевый соус с уксусом . На выходе получается огромная тарелка супа ! Берете каждый кусочек и макаете в соус. Я такое обожаю ! Очень советую взять разные рыбные шарики и широкую лапшу -это мое любимое ❤️ так же при заведении есть магазинчик с аутентичными продуктами) так что я еще и затарилась)
По пути к заведению есть еще две китайские забегаловки (которые я тоже планирую теперь посетить))малатан находится в конце здания , на углу ))
Рекомендую к посещению ❤️
09.09.2023
16820

Лучший комментарий

aa_za
aa_za
Что я пропустила? Ты опять беременна? 🤍😂
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Да😂 на третью беременность люди именно так и реагируют : «опять ??» 😂
09.09.2023 Нравится Ответить
terentia
terentia
Училась в Китае в середине двухтысячных. Обожаю малатан. Мы его называли «похмельный суп». После клубов в тусовочном квартале Пекина на рассвете его ели в страшного вида забегаловках. Вспоминаю с восторгом)))
09.09.2023 Нравится Ответить

Комментарии

zebra-love
zebra-love
Как аппетитно выглядит)жалко очень далеко от меня,но возьму на заметку)
16.09.2023 Нравится Ответить
roienner
roienner
А что это такое полосатое?
10.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Это тоже рыбное что-то ) как шарики ) ну, они больше на крабовые палочки похожи , только намного вкуснее!
11.09.2023 Нравится Ответить
bowestvo
bowestvo
Ищу компанию в такие места! Ничего не понятно, но очень интересно))
10.09.2023 Нравится Ответить
julima
julima
Ооо спасибо ❤️
Жила в Китае долгое время, поэтому часто скучаю по китайской кухне
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Я тоже очень скучала, пока не нашла ресторан Чуаньюй ) там прям один в один как в Китае ) и самый вкусный хого! Сходите туда ))
10.09.2023 Нравится Ответить
julima
julima
@arexkat ооо ну всё, выезжаю! Спасибо ❤️
10.09.2023 Нравится Ответить
a.annushka
a.annushka
Вау, спасибо! Безумная штука, делаю на рождения себе с подружками часто
Знала его как hot pot в Англии, китайские друзья подсадили
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Тогда вам еще понравится ресторан Чуаньюй) там самый вкусный хого)
10.09.2023 Нравится Ответить
a.annushka
a.annushka
@arexkat, придется идти теперь!)) спасибо 😍
10.09.2023 Нравится Ответить
svetik2316
svetik2316
Спасибо, нам с мужем похоже туда надо)
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
😅мы теперь там частые гости будем ))
09.09.2023 Нравится Ответить
mammyx2
mammyx2
О боги, аромат китайских чифанек встал передо мной как наяву…где мои семнадцать лет, на Большом Каретном 😂
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Там аромат прям с улицы начинается )) я шла на запах ))
09.09.2023 Нравится Ответить
ksenia.ti
ksenia.ti
Прям соль на раны сыпете😭😭😭 скучаю по китайской кухне невозможно, а в Самаре нет заведений, где её готовят😭
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
ссылка Азиатская еда Широкая рисовая лапша быстрого приготовления, острый

ссылка Азиатская еда Китайская лапша самозаваривающаяся не острая

ссылка Азиатская еда Суп лапша рисовая Луосифен. Snail Rice Noodles Spicy

ссылка Красный дракон СПБ Лапша б.п. рисовая с улиткой

Если у вас такое можно заказать , то возьмите хотя бы это ) уже не так тоскливо будет )
09.09.2023 Нравится Ответить
ksenia.ti
ksenia.ti
@arexkat спасибо! Не видела таких наборов😳
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
@ksenia.ti, это моя слабость )) у меня есть отдельный шкаф для лапши 😅
09.09.2023 Нравится Ответить
dimkinsmom
dimkinsmom
Спасибо за наводку. Ресторан недалеко от меня находится. На днях загляну)
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Надеюсь вам понравится !))
09.09.2023 Нравится Ответить
m.r.i25
m.r.i25
А цена супа?)
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
@polli12, за 3 литра супа (может чуть меньше)это дешево, мне кажется 😅 фото не передает масштаб этой тарелки ) она просто огромная !
10.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
@nashestvie, состав на 2 и 3 фото , вы сами выбираете что хотите
10.09.2023 Нравится Ответить
prosto_polli
prosto_polli
@arexkat, возможно )
10.09.2023 Нравится Ответить
alinaa__a
alinaa__a
Это на Ломоносовском проспекте?
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Да )
09.09.2023 Нравится Ответить
alinaa__a
alinaa__a
@arexkat, придется ехать😂😂
09.09.2023 Нравится Ответить
terentia
terentia
Училась в Китае в середине двухтысячных. Обожаю малатан. Мы его называли «похмельный суп». После клубов в тусовочном квартале Пекина на рассвете его ели в страшного вида забегаловках. Вспоминаю с восторгом)))
09.09.2023 Нравится Ответить
terentia
terentia
@arexkat, наша любимая «чифанька» с этим супом даже не имела посуды. Давали железную миску, в которую вкладывали одноразовый целлофановый пакет))) вот же жесть))) и так вкусно там было!
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
@terentia, офигеть 😅я его в цивильной забегаловке была , оказывается 😂
09.09.2023 Нравится Ответить
alxndralvna
alxndralvna
@terentia, оооо мы тоже у универа из пакетов ели его😀
09.09.2023 Нравится Ответить
kari0308
kari0308
Ммм как я это все люблю) я бы положила рыбные шарики, крабовые палочки, тофу, грибы эноки, говядину, пекинскую капусту и конечно же лапшичку) соус сделала бы такой же, положила б еще кинзу рубленую) иии рис отдельно 🤣да, я люблю поесть
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Вот у меня практически тот же набор ))
09.09.2023 Нравится Ответить
annushka.spb
annushka.spb
Я была дважды в Китае и не смогла съесть этот суп))) Не знаю, мне что-то было как-то отвратно ((( Может я что-то не понимаю. Не понравилось именно то, что я туда набрала, так как половину не понимала, брала на взгляд и что-то видимо намудрила 😅🙈
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Ну, это на ценителя , конечно). Ингредиенты -да, там можно нарваться на говяжий желудок , кишки и кровь , например ) вкус это очень испортит 😅
09.09.2023 Нравится Ответить
nzuball
nzuball
Ничего не понятно 😁но очень интересно 🤣
09.09.2023 Нравится Ответить
arexkat
arexkat
Я пыталась доступно и подробно расписать 😅первый раз можно растеряться , потом уже норм ))
09.09.2023 Нравится Ответить
Читайте также