Оладьи из картошки со шпинатом: рецепт с пропорциями и советами по жарке

Стоит попробовать.

🍂 картошка - 2 средние

🍂 шпинат - 50 гр

🍂 яицо - 1 шт

🍂 воды - 100 мл

(ВСЁ ЭТО ПЕРЕМЕШАЙТЕ В БЛЕНДАРЕ, а потом, 👇)

🍂 мука (до густоты чуть жидче чем на обычные оладьи, сначала 6-7 полных ст.ложек попробуйте перемешать венчиком)

🍂 соль, перец - по вкусу.

Жарить на огне чуть выше среднего (у меня электрическая было 5 из 6). Закрывала крышкой чтобы хорошо пропеклись. На масле.

Себе чуть пережарила очень вкусно хрустит картошка. Шпинат почти не чувствуется.