Праздничный рулет из крабовых палочек с моцареллой и икрой мойвы

🎊🔥ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ🔥: ПРОСТО, ЯРКО, ОЧЕНЬ ВКУСНО✔️🥰👇

🛒 Что нужно:

🦀 Крабовые палочки — 450 г

🧀 Моцарелла — 200 г

🥛 Творожный сыр — 150–200 г

🐟 Икра мойвы — по вкусу

🥒 Огурец — 1 шт.

🌿 (по желанию) укроп или зелёный лук — пара веточек

👨‍🍳 Как готовить:

🔪 Крабовые палочки разберите на волокна и выложите ровным прямоугольным пластом на застеленный пергаментом противень.

🧀 Сверху равномерно посыпьте тёртой моцареллой.

🔥 Запекайте при 180 °C 7–10 минут, пока сыр не расплавится и не «схватит» пласт.

⏳ Дайте постоять 1–2 минуты, чтобы чуть остыл, но остался тёплым.

🥛 Смажьте пласт творожным сыром, сверху — икра мойвы, вдоль одного края — огурец (можно добавить немного зелени).

🌀 Аккуратно сверните в плотный рулет, помогая себе пергаментом.

🔲 Охладите 30 минут в холодильнике, нарежьте на кусочки.

✨ По желанию: капните сверху соусом терияки и посыпьте кунжутом.

‼️Можно сделать одну из замен:

вместо икры мойвы — ломтики слабосолёного лосося ✔️

💡 Совет: не солите — всё уже солёное! 😉

#еда_я_люблю_тебя

Рецепты из интернета

Два похожих рецепта. Но в одном есть слабосолёный лосось, а во втором - нет.