Прикорм с 6 месяцев: как включить в рацион продукты с железом

Начали прикорм с кабачка? Хорошо. Но надолго оставаться только на овощах и фруктах не стоит 🤍

Примерно с 6 месяцев важно включать в прикорм продукты, содержащие железо. Оно необходимо для переноса кислорода, роста и развития мозга.

🥩 Что можно предлагать?

• Мясо: говядину, свинину, баранину.

• Птицу: индейку, курицу.

• Рыбу, тщательно очищенную от костей.

• Бобовые: чечевицу, фасоль, нут.

• Тофу.

• Хорошо приготовленное яйцо.

• Детские каши, обогащённые железом.

Это не равноценные замены друг другу: количество железа и его усвоение различаются. Например, железо из мяса обычно усваивается лучше, чем из растительных продуктов. Поэтому полезно чередовать источники, а не рассчитывать только на один продукт.

🥣 А обычная каша подойдёт?

В обычных крупах тоже есть железо. Но домашняя каша и каша, специально обогащённая железом, могут заметно различаться по его содержанию.

Смотрите на упаковке не только название крупы, но и наличие добавленного железа и его количество.

🥦 Как помочь усвоению?

Сочетайте растительные источники железа с продуктами, содержащими витамин C.

Например:

• Каша, обогащённая железом, с размятой клубникой.

• Размятая чечевица с мягкой брокколи.

• Пюре из фасоли с приготовленным сладким перцем.

Подачу всех продуктов подбирайте по навыкам ребёнка. Такие сочетания помогают усвоению железа, но не гарантируют, что вся потребность будет покрыта.

🍽 А если ребёнок пока съедает совсем немного?

Не нужно заставлять доедать ради железа. Регулярно предлагайте его источники и постепенно расширяйте рацион.

Если прикорма долго остаётся очень мало, рацион сильно ограничен или ребёнок родился недоношенным, обсудите с педиатром, достаточно ли он получает железа и нужны ли дополнительные меры.

При подтверждённой железодефицитной анемии одной коррекции меню обычно недостаточно. Лечение назначает врач.