Девочки поделитесь как готовите печень ? Хочу пожарить с картошкой, вообще не лажу с печенью ,…

Девочки поделитесь как готовите печень ?

Хочу пожарить с картошкой, вообще не лажу с печенью , отварить вначале ? Сколько жарить по времени и т.д