Сейчас как раз сезон солений, поэтому дублирую вам рецепт салата, который готовила уже давно 🥰 Салат…
Сейчас как раз сезон солений, поэтому дублирую вам рецепт салата, который готовила уже давно 🥰
Салат из зелёных помидоров 🥗
Ингредиенты:
• зелёные помидоры
• болгарский перец
• морковь
• чеснок
• свежая зелень
• соль
• чёрный перец
Зелёные помидоры, болгарский перец и морковь нарезать. Добавить измельчённый чеснок и свежую зелень.
Посолить и поперчить по вкусу, всё хорошо перемешать и оставить, чтобы овощи дали сок и пропитались ароматами, салат разложить по заранее стерилизованным банкам, плотно закрыть стерилизованными крышками .
Получается очень вкусный, хрустящий и ароматный салат 😍
Luntik·
Мама четверых детей
А уксус не надо? И жарить тоже не надо? И стерилизовать тоже?
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Нет, не нужно
А банки и крышки нужно стерилизовать в кипятке.
Madina• ·
Мама троих детей
Ма хаз гуш ю и🥹🥹
Madina• ·
Мама троих детей
@nafsun_28,
🇩🇪أم محمد··
🤤хаз ма ю
Без стука не входить⛔️·
Мама сына (11 лет)
Через экран вкусно😍и тааак красиво!
Без стука не входить⛔️·
Мама сына (11 лет)
Мата, а как без консерванта они сохраняются?
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Ну мы съели это быстро, не знаю, что было бы, если бы долго стояли.
Без стука не входить⛔️··
Мама сына (11 лет)
аа, так это не на зиму..
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
да, просто поесть
🤍__·
Мама дочки (4 года)
А где хранишь? В холодильнике?
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Да, там
Hedishka·
Послушаю
🐈⬛·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
+ сахара для нейтрализации соланина❤
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Нет, сахара не было и не планируется. Не люблю, мы это быстро съели.
🐈⬛··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
не для вкуса) зелёных помидорах содержится соланин, яд, сахар его нейтрализует .
Тоже быстро съедаем, храню в холодильнике, пока сезон.
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
да, знаю, тут просто другой салат 🥗
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠·
Девочки, это не на зиму. Как видите, закрыла обычной крышкой, сахара не добавляла, никаких консервантов тоже. Готовили просто поесть и съели за две недели. Хранила в холодильнике.
Точно такой же салат есть и на зиму, но там его, вроде, уже варят. Тут уже нужно будет загуглить 😄
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠·
А это уже на зиму, но я не готовила сама, ела у мамы, вкусно.
Luntik··
Мама четверых детей
Ааа, я думала это закатки ,цун цец ма яьлла со
Со сан йолче я йин подвал чу д1а яхк там бара )) как раз зеленые помидоры купила))