السلام عليكم ورحمة وبركاته ❤ Сегодня выходной 🥱 Дома никого, встали с мальчиком готовить оладушки

السلام عليكم ورحمة وبركاته ❤️

Сегодня выходной 🥱

Дома никого, встали с мальчиком готовить оладушки

Рецепт пышных оладушек:

На такую полную тарелку как у меня понадобится:

0,5 кефир

1 яйцо

2 ст ложки сахара (если для вас не сладко можете добавить)

Сода 0,5 ч.ложки

Мука

масло для жарки

————————————————

Готовим:

Кефир разогрейте чуть чуть (чтоб тепленький был, не горячий)

Туда добавьте яйцо - перемешайте

Добавьте сахар - перемешайте

Теперь черед муки, муку просеиваем и добавляем столько, чтоб в конце получилась консистенция густой густой сметаны (не бойтесь что муки идет много, так должно быть, прям густая масса должна получиться)

В самом конце добавляем соду - мешаем 1 раз и все

ВАЖНО! после добавления соды и перемешивания, больше тесто не трогайте, вообще не мешайте его

Оставьте на минут 10-15 и потом жарьте

ЕЩЕ ВАЖНО: когда берёте ложкой тесто для жарки, тоже не мешайте, аккуратно с одной стороны берите

Завтра буду готовить синабонны, ждите рецепт ❤️