Каждый месяц, минимум из 3-4кг творога я делаю сырники, я их просто обожаю, сын по выходным их тоже…

Каждый месяц, минимум из 3-4кг творога я делаю сырники, я их просто обожаю, сын по выходным их тоже с удовольствием ест🫶

●Творог 5% 500гр (можно обезжиренный, но получаются суховаты).

●Яйцо 1шт (яйцо делаю целое)

●Сахар 40гр/сах.зам 1гр

●Манная крупа 10гр

Полученную массу убираю в холодильник минимум на 30 минут (но чаще всего на ночь)

●Мука для формирования сырничков.

Пс.Творог беру в брикетах, но можно и рассыпной, убрать лишнюю жидкость и провезти его через мясорубку, но мне удобнее именно в брикетах из-за однородной текстуры и ни какой заморочки.

#рецепты