Кто ферментирует овощи, к вам три вопроса: -мутная вода это норм? Третий день сегодня… - реально…

Кто ферментирует овощи, к вам три вопроса:

-мутная вода это норм? Третий день сегодня…

- реально вода и соль, и все😥… может что-то добавляете?

-и главное зачем вы их едите и что изменилось а организме?

Я просто люблю квашеную капусту, Ким чи и решила попробовать этот вид. Мне в принципе вкусно, но кажется что просто недоквашеные овощи честно говоря