на форму 17см. 4 яйца 110 г сахара щепотка соли 10 г ванильного сахара 85 г муки 30 г какао 10 г…
на форму 17см.
4 яйца
110 г сахара
щепотка соли
10 г ванильного сахара
85 г муки
30 г какао
10 г разрыхлителя
Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 градусах примерно 40 мин. первые 30 мин духовку не открывать.
на третьем фото этот же рецепт, но без какао. муки добавила 110г.