Как укрепить иммунитет питанием: советы нутрициолога

Иммунитет и питание — что действительно работает 🥦🧄

Как специалист по здоровому образу жизни и правильному питанию, я каждый день вижу: еда - это топливо и стройматериал для иммунной системы. Без качественного «сырья» ни одна защита не выдержит. Но важно понимать, что именно и в каких количествах действительно влияет на наш иммунный ответ.

Что я всегда включаю в протоколы питания для поддержки иммунитета:

🔹 Белок — основа для антител и клеток-киллеров. Без достаточного количества аминокислот армия просто не сможет размножаться. Мой минимум, для людей без нарушений обмена- 1,2- 1,5 г на кг веса.

🔹 Омега-3 (жирная рыба, льняное масло) - регулируют воспалительные реакции, чтобы иммунитет не «перегревался» и не атаковал свои же ткани.

🔹 Цинк и селен - микроэлементы, без которых Т-лимфоциты теряют боеспособность. Устрицы, тыквенные семечки, бразильский орех - ваши друзья.

🔹 Витамин D - его дефицит я закрываю у 9 из 10 клиентов. Это ключевой регулятор врождённого и адаптивного иммунитета.

🔹 Витамин С и биофлавоноиды - шиповник, цитрусовые, болгарский перец - поддерживают барьерные функции слизистых и помогают нейтрофилам быстрее добираться до очага инфекции.

🔹 Клетчатка и ферментированные продукты - потому что 70% иммунных клеток живёт в кишечнике. Здоровый микробиом = адекватный иммунный ответ.

Но вот что я заметила за годы практики.

Даже когда человек съедает идеальную тарелку, пьёт достаточно воды, спит 8 часов и принимает все необходимые витамины - его иммунитет может недополучать самый главный ресурс. Не белок, не жиры, не микроэлементы.

Информацию.

Потому что иммунной системе мало просто «кирпичиков» для строительства. Ей нужны точные данные о том, с кем бороться, как распознать врага и когда остановиться. А этот «информационный слой» не лежит в тарелке.

О том, что это такое и как я закрываю этот пробел в своей практике - расскажу в пятницу.

А пока вопрос к вам:

Какой из перечисленных нутриентов, на ваш взгляд, вы получаете меньше всего?

И замечаете ли вы, как это отражается на самочувствии?

Делитесь в комментариях 🤍