Сметанник 4 пачки мягкого творога 5% 2 яйца 100 гр сметаны 15 % 3 столовые ложки кукурузного…

Сметанник

4 пачки мягкого творога 5%

2 яйца

100 гр сметаны 15 %

3 столовые ложки кукурузного крахмала

Соль

Сахар по вкусу

Любые ягоды или банан

Взбить яйца в пену с солью и если добавляете сахар, то с сахаром. Добавить оставшиеся ингредиенты,кроме ягод, хорошо взбить погружным блендером до однородной текстуры.

Ягоды обсыпаем крахмалом немного и добавляем в сметанник, аккуратно размещивая или можно выложить ягоды слоями уже в форме.

Выпекаем в форме смазанной сливочным маслом 40 минут при 180 градусах. Обязательно ставлю вниз миску с кипятком(у меня специальный поддон для воды в духовке)