Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Дарья
Дарья
Мама дочки (8 лет)

Отметила начало отпуска домашней выпечкой ✅ Сочники собиралась сделать уже года 3 🫣 Домашние оказались безумно вкусные…

1 из 2

Отметила начало отпуска домашней выпечкой ✅

Сочники собиралась сделать уже года 3 🫣

Домашние оказались безумно вкусные 😋что муж, который не любит песочное тесто и творог, трескал только так

Рецепт оставлю в комментариях)

3

Комментарии

_s_d_

Дарья

Мама дочки (8 лет)

🥧 СОЧНИКИ

🍶 Для теста:

▸ 125 г мягкого сливочного масла

▸ 75 г сахара

▸ 1 яйцо

▸ щепотка соли

▸ 2 ч. л. сметаны

▸ 300 г муки

▸ 1 пакетик разрыхлителя

🥛 Для начинки:

▸ 350 г творога (я беру 9%)

▸ 1 желток

▸ 60 г сахара

▸ 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин)

▸ 1 ст. л. муки

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1️⃣ Масло заранее достать — оно должно стать мягким.

Добавить сахар и размять вилкой.

2️⃣ Вбить яйцо, добавить соль, сметану - перемешать (можно миксером).

3️⃣ Всыпать муку с разрыхлителем. Замешать тесто.

Сначала оно будет крошиться, но продолжайте - получится гладкий шарик!

4️⃣ Завернуть тесто в плёнку или пакет и убрать в холодильник на 1 час.

5️⃣ Пока тесто отдыхает - смешать все ингредиенты для начинки.

6️⃣ Достать тесто, делим на 10 частей.

Раскатать, на одну половину положить начинку,

накрыть второй половинкой и защипнуть края.

7️⃣ Выпекать в при 180°C 25 минут.

Режим: верх + низ.

Отметок «Нравится»: 0
marina01208

Марина

Обожаю, надо как нибудь попробовать приготовить

Отметок «Нравится»: 1
_s_d_

Дарья

Мама дочки (8 лет)

Очень вкусные и очень сложно оторваться)

Вот мое как-нибудь растянулось на 3 года😁

Надеюсь еще в отпуск меренговый рулет попробовать, до которого тоже руки не доходят 🫣

Отметок «Нравится»: 1

Что вы ненавидите из домашних дел?

Что вы больше всего ненавидите из домашних дел? Я вот не люблю развешивать мокрые вещи , и потом раскладывать по местам . Бесит. Подумываю о сушильной машине🤪