Фаршированный лук с мясом и рисом: пошаговый рецепт
Делюсь рецептом с предыдущего поста)
РЕЦЕПТ
-Лук (4 больших штуки)
начинка:
-Фарш (600 г)
-Рис (82 г) (вес не отварного риса)
-Томаты (207 г)
-Чеснок (3 зубчика)
-Петрушка и базилик
-Соль (1 ч.л. с горкой)
-Перец молотый (по вкусу)
-Паприка (1 ч.л. с горкой)
Рис отвариваем до полуготовности и объединяем со всеми остальными ингредиентами.
заливка:
-Вода (150 мл)
-Томатный соус (2 ст.л)
-Сахар (1 ч.л.)
-Соль (несколько щепоток)
-растительное масло (1 ст.л)
Объединяем все ингредиенты.
Приготовление:
Лук очищаем, делаем надрез до середины и варим около 10-15 минут после закипания до мягкости.
Достаем, даем немного остыть, аккуратно снимаем слои до середки (середка не понадобится). Не советую делать это до варки, так как лук просто разлезется. Снимаем слои, в лук вкладываем начинку и сворачиваем.
Выкладываем плотно друг к другу в форму или в сковороду, заливаем заливкой, накрываем сверху бумагой и отправляем на 200 градусов духовку примерно на час. Готово ✅
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Довга для малышки, может кому то интересно будет
Ингредиенты: гатыг-1 стакан
вода-пол стакана
Перепелиные яйца-2 шт
Мука овсяная(или любая другая)-1 ч.л.
Рис- 1 ст.л.
Зелень(шпинат, лук зеленый, укроп, нане, кинза)
Как готовится думаю все знают
Через блендер и готово ✅