Как выбрать сыр: гид по видам и применению
🧀 Теперь выбрать сыр станет проще!
🤍 Моцарелла
Подходит для пиццы, салатов, капрезе и сэндвичей. Нежный сливочный вкус, низкая солёность и отлично плавится.
🟠 Чеддер
Идеален для бургеров, горячих сэндвичей, запеканок и сырных соусов. Насыщенный вкус, аппетитная корочка при запекании и отличное плавление.
🧀 Пармезан
Лучший выбор для пасты, салата «Цезарь», ризотто и крем-супов. Твёрдый выдержанный сыр с ярким ореховым вкусом, чаще используется в тёртом виде.
🤍 Бри
Отлично сочетается с фруктами, багетом, мёдом и орехами. Мягкая белая корочка, нежная кремовая текстура и деликатный сливочный вкус.
🥗 Фета
Подходит для греческого салата, овощей, лаваша и оливок. Солоноватый вкус, не требует плавления и прекрасно дополняет свежие овощи.
🟡 Гауда
Используйте для бутербродов, омлетов, выпечки и горячих блюд. Универсальный сыр с мягким сливочным вкусом, который хорошо плавится.
#еда_я_люблю_тебя
Комментариев ещё никто не написал.
Что на фото?
На фото если что вермишель , сливочное масло и плавленный сыр🫠🫠🫠
Вкусный завтрак в ГКБ 67: Блины с лососем, греческий салат и другие вкусняшки в отделении патологии беременных?
Сегодня на завтрак принесли)
Блины с лососем
Салат греческий
Кекс
Плавленый сыр
Груша
Масло сливочное, оливковое
Булка
Сахар
Чай с лимоном
ГКБ √67имени л.а.ворохобова
Отделение потология беременных
Приучаю себя 🤣🤣🤣 🍷🧀
Как привыкнуть к запаху и вкусу??
Есть любители такого сыра?
Для меня необычно и ново))
Какие сыры выбрать при беременности и для детей?
Девочки, посоветуйте пожалуйста сыры, которые 1) не очень соленые (сейчас что не куплю кажется перебор соли), которые можно детям
2) что-то что хорошо плавится для горячих блюд (что можно при беременности, то есть без плесени)
3) сыр, который было бы можно жарить (например, для пасты, для горячих блюд)
4) где тут можно купить плавленный сыр для сырного супчика, как это будет называться?)
Расскажите про ваши любимые сыры, какой-то период настал, что постоянно везде хочется положит сыр. А мне ...
Как добиться идеальной консистенции сырного супа с курицей?
Девочки хозяюшки! Варю сырный суп с курицей... Использую обычные плавленые сырки, как во всех рецептах, но сыр не растворяется до конца... Какие "фишки" есть для идеальной консистенции супа?)) или вид сыра определённый???