Какие заготовки заморозить, чтобы сэкономить время?

Котлеты, перцы фаршированные, отбивные, нарезку кубиками сразу мяса, бульон иногда делаю.

Бульон, котлеты, манты, ежики, сырники, блины

Только я захотела этим заниматься, как кое кто налетел, теперь без света вообще сидим , холодильник уже две недели не работает, завидую по хорошему

Чебуреки, котлеты, голубцы, ленивые голубцы, тефтели, фрикадельки, отбивные в панировке, куриные рулетики, пельмени, бульон

У меня морозилка маленькая, морожу только бульон, зелень и красный болгарский перец.

#заготовки_kris тут мои заготовки

Сырая морковь: кубиками, шинковка и колесиками.

Свежая капуста шинковка.

Котлеты.

Брокколи, цв капуста - свежее покупаю, мою, режу как надо и морожу.

У Кристины гляньте!))

Летом - перцы ломтиками и целиком чтобы фаршировать, кабачки - кругляшами, кубиками и на тёрку. Зелёная фасоль, зелёный горошек, цветная капуста. Лук порей и зелень. Протёртые с сахаром крыжовник, клубнику, малину, смородину и целиком красную смородину, чернику, вишню. Грибы отваренные. В другое время - пельмени, вареники, котлеты, фрикадельки, ёжики. Фаршированные блины. Бульоны с костей куриных. Иногда запеканку готовую из кабачков с фаршем, мои её неохотно едят, а я понемногу не умею. Паштет или запеканку из печени по той же причине. Сало соленое или копчёное

Лук и укроп морожу по контейнерам. Пельмени, котлеты. Если делаю зажарку на суп, то всегда побольше, чтоб часть заморозить и в след раз уже не возиться с ней. Помидоры кубиком и кольцами. Перец болгарский половинками, кубиком и целиком