ПП печенье без сахара с изюмом: простой рецепт
Вчера приготовила ПП печенье без сахара. 😅😅😅 Но с изюмом.
Получилось довольно неужасно.
У меня нет весов, есть мерный стакан для воды.
➡️ 320мл муки (рисовая + кукурузная в любых пропорциях)
➡️ 100 мл йогурта без добавок, был свой свежесделанный, магазинный греческий тоже подойдёт.
➡️ Яйцо
➡️ Масло слив. либо кокосовое 50 мл
➡️ Разрыхлитель пол чайной ложки или чуть больше.
➡️ Щепотка соли
▶️ Добавки:
Изюм купленный на рынке такой большой продолговатый и грецкие орехи. Изюм замочить на 15 мин, орехи слегка покрошить.
15 мин 180-190 гр. То и другое брала горсть.
Ваниль/корица.
Думаю можно и мак добавить или кунжут, короче, что есть то и добавить. Но без изюма не будет сладости вообще. Думаю он важен.
Получилось 12 печенек.