ПП печенье без сахара с изюмом: простой рецепт

Вчера приготовила ПП печенье без сахара. 😅😅😅 Но с изюмом.

Получилось довольно неужасно.

У меня нет весов, есть мерный стакан для воды.

➡️ 320мл муки (рисовая + кукурузная в любых пропорциях)

➡️ 100 мл йогурта без добавок, был свой свежесделанный, магазинный греческий тоже подойдёт.

➡️ Яйцо

➡️ Масло слив. либо кокосовое 50 мл

➡️ Разрыхлитель пол чайной ложки или чуть больше.

➡️ Щепотка соли

▶️ Добавки:

Изюм купленный на рынке такой большой продолговатый и грецкие орехи. Изюм замочить на 15 мин, орехи слегка покрошить.

15 мин 180-190 гр. То и другое брала горсть.

Ваниль/корица.

Думаю можно и мак добавить или кунжут, короче, что есть то и добавить. Но без изюма не будет сладости вообще. Думаю он важен.

Получилось 12 печенек.