Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Daria
Daria
Мама сына-младенца

Домашний динамит: рецепт вкусной запеканки с курицей и рисом

1 из 7

Что то типа лазаньи, но очень вкусное.


5 лет назад в одной из доставок появилось вот такое блюдо, с курицей, рыбой и прочим. Называлось оно динамит, нам оно очень полюбилось, но доставка закрылась, а мы с друзьями разработали рецепт и продолжаем готовить его сами.


Что нам надо?

Курица филе - 3 шт

Рис - 5 пакетиков

Помидора - 5-6 средних

Сыр - я беру сразу тертый 2 пачки

Соус спайси

Соль

Рисовый уксус - 2-3 ложки

Соус терияки


Рис отвариваем с солью, добавляем рисовый уксус перемешиваем и на дно формы.


Курица отвариваем с солью, разбираем на волокна, и отправляем на рис.


Помидора кубиками и на курицу.


Сверху сыр и соус спайси. Все это в духовку на 200 градусов пока сыр не расплавится. Обычно ставлю минут на 20.


В тарелке поливаем сверху терияки. Вкусно и просто.


Мы ещё пробовали добавлять огурцы, ну на любителя. А ещё добавляли терияки в курицу, тоже не плохо. И слой нори добавляли тоже ничего такое.

Рецепт динамитаЗапеканка с курицейБлюда из риса

Какие вкусные рецепты на гриле есть у вас?

А какие есть ваши вкусные рецепты на гриле? У меня обычно овощи только. Курочка выходит суховата и чаще отвариваю . Сверху бальзамический уксус с сыром фетакса+ зелень 🌿 получается вкусно. А овощи замачиваю в сосевом соусе мин на 30 и ни каких приправ и соли не добавляю больше. Овощи чуть впитывают соль от соуса и вкуснее )

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат

Ленивые суши: простой рецепт с крабовыми палочками и икрой

Рецепт ленивых суши 🍣 Нам понравилось, вкусненько и быстренько)) Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем. Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем. Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем. В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем будет смесь икры и сыра. Все разравниваем и ставим в разогретую духовку на 180°С на 10-15 мин.

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))