ПП-ватрушки с творогом и греческим йогуртом: рецепт

🤤 Очень вкусные ПП-ватрушки — нежные, сытные и готовятся из простых ингредиентов.

Для основы:

Творог 2% — 200 г

Белок — 1 шт.

Сахарозаменитель — 3 пакетика

Мука - примерно 3 столовых ложки.

Для начинки:

Греческий йогурт (у меня — Epica без добавок) — 1 упаковка

Желток — 1 шт.

Сахарозаменитель — 2 пакетика

По желанию — любые ягоды

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты для основы до однородности.

Сформируйте небольшие ватрушки и сделайте в центре углубление.

Отдельно смешайте ингредиенты для начинки инаполните ею ватрушки. При желании добавьте сверху ягоды.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, до легкого золотистого цвета.

Приятного аппетита! 🤍