ПП-ватрушки с творогом и греческим йогуртом: рецепт
🤤 Очень вкусные ПП-ватрушки — нежные, сытные и готовятся из простых ингредиентов.
Для основы:
Творог 2% — 200 г
Белок — 1 шт.
Сахарозаменитель — 3 пакетика
Мука - примерно 3 столовых ложки.
Для начинки:
Греческий йогурт (у меня — Epica без добавок) — 1 упаковка
Желток — 1 шт.
Сахарозаменитель — 2 пакетика
По желанию — любые ягоды
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для основы до однородности.
Сформируйте небольшие ватрушки и сделайте в центре углубление.
Отдельно смешайте ингредиенты для начинки инаполните ею ватрушки. При желании добавьте сверху ягоды.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут, до легкого золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🤍