Сырные лепёшки за 10 минут: хрустящие и тягучие

Самые сырные лепёшки – готовятся за 10 минут, а съедаются за 2 🧀

Хрустящие, тягучие, сливочные лепёшки – абалденно вкусные

Ингредиенты (3 штуки как на видео):

· Кефир (тёплый, любой жирности) — 250 мл

· Яйцо — 1 шт.

· Соль — ½ ч. л.

· Разрыхлитель — ½ ч. л.

· Мука — 70 г

· Сыр — 200 г

· Масло для жарки

👨🏻‍🍳Как готовить:

1. В тёплый кефир добавьте яйцо, соль, разрыхлитель, перемешайте.

2. Добавьте муку, замесите жидкое тесто без комочков.

3. Вмешайте натёртый сыр.

4. Жарьте на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны.

💡 Попробуйте со смесью сыров. Моцарелла — тягучесть, чеддер — вкус, гауда — сливочность.

Из одного вида тоже получается бомбово!🔥

#еда_я_люблю_тебя

Рецепты из интернета