Безглютеновая диета: что едите и чем заменили?

Есть продукты с пометкой без гл, там и капли нет его, а есть продукты, в которых он не содержится,туда могут попадать капли Глютена.

Если у вас нет целиакии, то вы можете покупать рисовую муку без пометки глютен фри, например.

Есть куча сладостей без глютена в магазине, обычно они без лактозы, сахара и всего😂

Есть отличная мука из зеленой гречки, она лучше рисовой в пекарном деле, но вкус гречки будет.

Есть макароны без глютена, и макфа и барилла.

А еще специальные смеси для выпечки без глютена. Есди детям самой печь. Для пиццы, для блинчиков подходит.

В ленте, на озоне

Дочь сейчас сидит на такой диете. 😩 На 3 месяца.

Хлеб сама пеку, кексы пеку. Мороженое эскимо покупаю. Мука рисовая, кукурузная, есть ещё без глютена ( в пятерочке продаётся?). Шоколадки без глютена на озон покупаю.

Если суп с лапшой, то лапшу покупаю рисовую, либо "без глютена" так и называется. Все в основном на вб или озон беру

Муж на безглютеновой с осени, исключили мучное, все где используется пшеничная мука, готовлю супы гороховый, рисовый, чечевичный, борщ, в общем никакой лапши. На второе - все что можно из картофеля, овощи, рис, гречка. Можно все мясное, макароны много перепробовали самы лучшие на наш вкус барилла безглют., продается в Байраме, делаю выпечку из альтернативной муки (обязательной значок безгл. на упаковке муки). Соусы и майонезы читать состав, в большинстве содержит глютен.

Мне как-то тут рекомендовали эту группу https://vk.ru/garnecofficial там и рецепты есть

Я не ем глютен. Из муки использую кокосовую и миндальную. Ее столько не съешь, сколько пшеничной, поэтому в целом дороже не выходит 😁

Посмотри группы с кето-рецептами, там миллион вариантов на любые виды блюд.

Если хочется хлеба/вкуса, делаю в кружке в микроволновке. Очень быстро и просто и вкусно, рецептов много разных.