



Дачный вайб, первые огурчики, ну такие сладкие, хрустящие, вкуснющие😊 Спасибо мамочке что посадила мини-огород)
У горе матери (меня) ребенок выпал из коляски, лицом об асфальт🤦♀️ тысячу раз просила не наклоняться вперед, поправила ее миллион раз, и в итоге, за долю секунды она клюнула носом асфальт🥲
К ужину приготовила два соуса, один "аля" тар-тар, второй "аля" чимичури, все готовлю по памяти, на глаз, на вкус и тд, на огиринальность не претендую, главное чтобы в итоге было вкусно.
"Белый соус": сметана+сол.огурец+чеснок+укроп+сольперец+кетчуп
Идеально к отварному картофелю,мясу
"
Чимичури":
КИНЗАУкропПетрушка+раст масло+свит чили+чеснок+сольперец+сок лимона, 30 гр воды по необходимости, соевый соус
Идеально к овощам, рыбе, к обжаренной на гриле кукурузе(предварительно отвареной и "замаринованой")
Мой рекомендасьен
Как вкусно приготовить креветки? Вот прям чтоб не просто пожарить с чесноком, а с соусом?!



Как нравятся эти специи 💔
Перец чеснок тут хвалили не ждала чего то вау но когда попробовала прям очень понравилось особенно вмести с паприкой к курице к соусу так идеально подходит 😍
Поделитесь своими любимыми специями 🦥
Брала на вб

Королевские креветки с соевым соусом и чесноком🍤
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь»
Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ;
Майонез
Горчица
Соевый соус
Соль
Перец
Чеснок
Укроп (по желанию)
Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их .
И все в блендер .
Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺️
И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного...


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...