Идеальное тесто для самсы: рецепт, который обожают дети
Я снова с вами. С работы ушла в декрет, так как не могу больше готовить у клиентов из за токсикоза
Решила поделиться с офигенном тестом для самсы (не песочное и не слоеное, идеальное)
Это тесто обожают все дети
500 гр муки
250 гр слив масло холодное (через терку)
2 яйца
100 гр сметаны
1 чайная ложка соли
Все перемешиваете и в холодильник на минут 30.
Дальше делите по 40 гр , и лепите самсу.
Начинка
400-450 гр фарша либо куриной грудки
2-3 лука
Черный перец, паприка, соль
2 ст ложки растительного масла
1 ч.л соли
Я добавляю тыкву еще, очень вкусно получается с фаршем
Сверху желтком и в духовку на минут 40-45, 200 градусов (верх и низ) без конвекции
Arella·
Мама сына (4 года)
❤️❤️❤️·
Мама двоих (младенец)
Спасибо
Айгерим·
Мама троих детей
Здравствуйте,сливочное масло надо растопить ?
Arella··
Мама сына (4 года)
Здравствуйте
Холодное масло надо через терку обтереть
Balzhan·
Мама троих детей
Мне лень,но блин так хочется приготовить😍😍😍
Lalaley·
Это же песочное:) тоже примерно такой рецепт с ингредиентами, только кол-во другое
Arella··
Мама сына (4 года)
Не крошится как песочное
Olga.P·
Спасибо большое
Mommy's·
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
А я пирог с тыквой делаю из такого теста)
Дана·
Мама сына (3 года)
Спасибо ☺️
janim·
ZHADI.KZ·
Мама троих детей
Спасибо 🥰 Сохранила
Виктория·
Мама дочки (3 года)
Спасибо! Завтра напеку
Arella··
Мама сына (4 года)
Как получилось ?)
Виктория··
Мама дочки (3 года)
к сожалению сегодня света не было весь день 🙈
Буду печь в выходные ❤️