Рецепт сочных домашних котлет: пошаговое приготовление

Рецепт

Ингредиенты:

* Фарш — 600 г

* Хлеб — 250 г

* Лук — 100 г

* Соль — 12 г

* Черный молотый перец — 3 г

* Вода — 90 мл

Приготовление:

1. Хлеб замочите в молоке

2. Лук измельчите.

3. Смешайте фарш, размоченный хлеб, лук, соль и перец и добавьте воду.

4. Хорошо вымесите фарш, затем дайте ему постоять 15–20 минут.

5. Сформируйте котлеты.

6. Обжарьте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон, затем доведите до готовности под крышкой или в духовке при 180 °C в течение 10–15 минут.

Получаются сочные и нежные домашние котлеты.

АС болсын🌸