Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марианна
Марианна
Мама дочки (6 лет), беременна (39 нед.)

Лучший рецепт соуса Болоньезе для заготовок перед родами

Делилась в инстаграм, хочу сохранить и здесь 🙏🏻 попробуйте!

Лучший рецепт соуса Болоньезе!


Можно заготовить (для этого возьмите побольше ингредиентов) и доставать порционно, а также использовать для Лазаньи.


Я вообще фанат заготовок🥹 перед родами запланировала и сделала целую морозилку на месяц вперед 🙏🏻


Ингредиенты:

- Фарш говяжий или смешанный (говядина и свинина) — 500 гр

- Лук репчатый — 1 шт.

- Морковь — 1 шт.

- Сельдерей стеблевой — 1 стебель

- Чеснок — 2 зубчика

- Томатная паста — 2 ст. л.

- Консервированные томаты в собственном соку — 400 г

- Красное сухое вино — 100 мл (по желанию)

- Оливковое масло — 2 ст. л.

- Соль, перец - по вкусу

- Сухие травы (орегано, базилик) - 1 ч. л.


Приготовление:

1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле. Обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости.

2. Добавить измельчённый чеснок и фарш. Обжаривать, разбивая комочки, до золотистого цвета.

3. Влить красное вино, выпарить алкоголь на среднем огне (2-3 минуты).

4. Добавить томатную пасту и консервированные томаты, посолить, поперчить и добавить травы.

5. Перемешать и тушить на слабом огне, периодически помешивая. Соус должен загустеть.

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя…

Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤

Вкусный ужин из трёх блюд: азу, ленивая картошка и салат

Вторник. И пока прохладно и мокро, будем ужинать питательно🌚 Назовём это «азу». Говядина нарезаем тонкими полосками, обжариваем, к ней половину луковицы, 1 зуб чеснока тонкими слайсами,1 ч л горчицы, 2 маринованных огурца тонкими полосками, 1 ч л томатной пасты, 2 ст л сметаны и ВНИМАНИЕ чтоб сметана не свернулась, добавляем немного молока ( у меня были жирные сливки, 1 ст л), любимые специи, и тушим до готовности на супер маленьком огне. Ленивая картошка. Картофель чистим, нарезаем гармошкой (те не до конца) внутрь каждого надреза кусочек бекона, сверху смазываем маслом с паприкой, солью и итальянскими травами, отправляем в духовку. Салат. Огурец, морковь, сладкий перец, помидорка все соломкой, заправить чем хотите, наслаждаться! Приятного аппетита!🥩🥓🥗

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто