Лучший рецепт соуса Болоньезе для заготовок перед родами
Делилась в инстаграм, хочу сохранить и здесь 🙏🏻 попробуйте!
Лучший рецепт соуса Болоньезе!
Можно заготовить (для этого возьмите побольше ингредиентов) и доставать порционно, а также использовать для Лазаньи.
Я вообще фанат заготовок🥹 перед родами запланировала и сделала целую морозилку на месяц вперед 🙏🏻
Ингредиенты:
- Фарш говяжий или смешанный (говядина и свинина) — 500 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сельдерей стеблевой — 1 стебель
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Консервированные томаты в собственном соку — 400 г
- Красное сухое вино — 100 мл (по желанию)
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сухие травы (орегано, базилик) - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле. Обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости.
2. Добавить измельчённый чеснок и фарш. Обжаривать, разбивая комочки, до золотистого цвета.
3. Влить красное вино, выпарить алкоголь на среднем огне (2-3 минуты).
4. Добавить томатную пасту и консервированные томаты, посолить, поперчить и добавить травы.
5. Перемешать и тушить на слабом огне, периодически помешивая. Соус должен загустеть.
Комментариев ещё никто не написал.
Спасибо той девушке которая написала в Прегги , что делает зажарку в микроволновке прям в тарелке ))) 💐💐💐она моя спасительница 🔥🙏🏻и сковородку мыть не надо .. и на вкус она вкуснее и поджарена и ккал минимум .. может кому и я буду полезна и кто не в курсе🤤тру в кружку морковь , лук , 1 ст л томатной пасты и 1 ч .ложка масла растительного , соль.. перемешиваю и на 2-3 минутки .. мой сегодняшний борщ в ленту
Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊
Торт «Сникерс»
Состав:
3 яйца,
1 ст сахара
1 пачка маргарина
1 ч. л. погашённой соды
3 ст. л. какао
1 ст муки
1 ст орехов
1 ст изюма
1 б вареной сгущенки
Приготовление:
Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут.
Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я по...
Вкусный ужин из трёх блюд: азу, ленивая картошка и салат
Вторник. И пока прохладно и мокро, будем ужинать питательно🌚
Назовём это «азу». Говядина нарезаем тонкими полосками, обжариваем, к ней половину луковицы, 1 зуб чеснока тонкими слайсами,1 ч л горчицы, 2 маринованных огурца тонкими полосками, 1 ч л томатной пасты, 2 ст л сметаны и ВНИМАНИЕ чтоб сметана не свернулась, добавляем немного молока ( у меня были жирные сливки, 1 ст л), любимые специи, и тушим до готовности на супер маленьком огне.
Ленивая картошка. Картофель чистим, нарезаем гармошкой ...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Девочки , когда до зп неделя , а на продукты особо денег нет ) делайте крабовые котлеты ... дёшево и очень вкусно 🤤 я делаю часто в целях экономии 🙈😂 #рецептыВоронеж ))) 1.берем пачку крабовых и трём на терке ( лучше подмороженные) затем туда 1 яйцо , 1 плавленный сырок , 1 ст л сметаны кто на пп (майонеза кто я ), рубим укроп, лук очень мелко и добавляем соль.. лепим котлеты и жарим кто я.. запекаем кто на пп и не хочет растижопку😎 подаём с томатным соусом 👍очень вкусно с мятой картошкой )))