Варенье из клубники и голубики: рецепты и советы
Моя преееелеееесть))
Сварила в выходные варенье из клубники. Еще, первый раз, из голубики.
Беру на Фуд-сити. Ящиками))) Дети не успевали съесть, поэтому у нас теперь зимой будет мажорное голубичное варенье))
Кто из чего любит? Типа: одуванчики, кабачок с лимоном, тыква?
Делитесь рецептами.
Сама варю ничего не меряю. Есть кастрюля ИКЕА на 4 л. До отметки 3 л кладу фрукты или ягоды и 700-1000 гр сахара (зависит от фрукта). Варю, снимая пену. Стерилизую банки в духовке, крышки "варю" и закрываю с переливом. Стоят отлично! Варенье всенда с кислинкой не приторное.