
Я не люблю пироги, которые с орехом, «ботлихские» кажется называются. Люблю только чтоб курага была. Вообще люблю все с курагой.
Сидела женщина скучала и думала, с чем б чай то попиииить и решила на скорую руку испечь пирог 🍰
Делюсь с рецептом:
мука пшеничная — 300-350 г;
сахар — 3 ст. л.;
соль — 1 ч. л.;
яйцо — 1 шт.;
тёплое молоко — 250 мл;
растопленное сливочное масло — 50 г;
сухие быстродействующие дрожжи — 7 г;
для начинки: курага — 500 г, сахар — ½ стакана.
Тесто оставить в теплом месте на часик.
Выпекать 30 мин на заранее разогретой духовке на 190 градусов))