Рецепты брускетт с баклажанами и моцареллой

🥖 РЕЦЕПТЫ БРУСКЕТТ

Брускетта с баклажанами 🍆

- Багет нарезать, посыпать итальянскими травами и отправить в духовку на несколько минут.

- Баклажан нарезать слайсами, обжарить на растительном масле до золотистости и выложить на бумажное полотенце.

- Для намазки смешать творожный сыр, немного майонеза и чеснок.

Дальше всё просто: на подсушенный багет намазку, сверху баклажан и половинку помидора черри 🍅

Брускетта с моцареллой 🍅🧀

- Для намазки смешать творожный сыр и соус песто.

- Багет подсушить в духовке несколько минут.

- Сверху намазать нашу смесь и внахлёст выложить ломтики моцареллы и помидоров.

Мне понравились в запеченном виде, но, конечно, нужно есть сразу)