Пирог с творогом: простой рецепт с пошаговым описанием
Пирог с творогом
•Творог 400 грамм
•250 грамм маргарина или сливочного масла
•2-2,5 стакана муки
•1 стакан сахара
•2 яйца
•1 пакетик ванильного сахара
•1 пакетик разрыхлителя
Приготовление:
Разбиваем в чашу 2 яйца и к нему высыпаем 1 стакан сахара, все размешиваем венчиком, затем растопленное сливочное масло или маргарин добавляем в чашу и снова это все перемешиваем, потом добавляем 2-2,5 стакана муки, ванильного сахара и пакетик разрыхлителя, и все это мешаем и вымешиваем тесто, как получилось тесто разделяем его на две равные части, пергаментную бумагу смазать сливочным маслом и одну часть теста раскатываем и кладем на пергамент, я беру творог в пачках, разминаю его и добавляю изюм, немного молока и 2 ложки сахара, все перемешиваю и распределяю творог по всему тесту, как распределили, раскатываем вторую часть теста и кладу сверху. Можете сделать любой узор, отправляем в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Пирог " Яблочный спас "
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан манки
1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!)
1/2 пакетика ванильного сахара
1,5 кг — кисловатые яблоки
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты для теста.
Сыпучее тесто готово!
На крупной тёрке натереть яблоки. На дно формы с антипригарным ( можно и обычную, но дно смазать маслом ) покрытием,
📌 Насыпаем 1/2 стакана теста, сверху высыпаем 1/3 яблок.
📌 Затем 1 стакан теста, сверху 1/3 яблок
📌 1/2 стакана т...