Пирог с творогом: простой рецепт с пошаговым описанием

Пирог с творогом

•Творог 400 грамм

•250 грамм маргарина или сливочного масла

•2-2,5 стакана муки

•1 стакан сахара

•2 яйца

•1 пакетик ванильного сахара

•1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Разбиваем в чашу 2 яйца и к нему высыпаем 1 стакан сахара, все размешиваем венчиком, затем растопленное сливочное масло или маргарин добавляем в чашу и снова это все перемешиваем, потом добавляем 2-2,5 стакана муки, ванильного сахара и пакетик разрыхлителя, и все это мешаем и вымешиваем тесто, как получилось тесто разделяем его на две равные части, пергаментную бумагу смазать сливочным маслом и одну часть теста раскатываем и кладем на пергамент, я беру творог в пачках, разминаю его и добавляю изюм, немного молока и 2 ложки сахара, все перемешиваю и распределяю творог по всему тесту, как распределили, раскатываем вторую часть теста и кладу сверху. Можете сделать любой узор, отправляем в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

Приятного аппетита!