Оладушки из печени утки: рецепт с рисовой мукой

#рецепты_легко

✅ Оладушки из печени.

Тесто:

- Печень утки 1 кг и небольшую луковицу пропустить через мясорубку.

- 20 перепелиных яиц.

- Соль, перец.

- Рисовая мука.

Небольшими порциями добавлять рисовую муку в фарш и хорошо вымешивать.

Довести тесто до консистенции плотной сметаны 😉

Разогреть сковородку и жарить оладушки на топлёном масле или жире под крышкой на среднем огне. 👌

👍 Отличный перекус детям и как самостоятельное блюдо с козьим йогуртом или маслом.

Приятного аппетита! 😋

❗❗❗ Перехожу в мам лайф из всех известных платформ. Подписавшись, вы не пропустите новости о биохимии, детях и расшифровке анализов крови.