Обзор овощерезки Tuvio TFP01: плюсы и минусы

Ну чтож. Тестировала сегодня овощерезку Tuvio TFP01 по-полной.

Из минусов:

После пары мисок окрошки времени на разборку и чистку уходит почти столько же, сколько на саму нарезку.

Кусочки овощей забиваются под барабан и в блок кубиков.

Не для маленьких объёмов точно! Если нужно порезать 1 луковицу и 1 морковь, то будет быстрее это сделать ножом или на ручной терке. Но это реально прекрасный помощник в заготовках, заморозках, готовке в больших объемах на компанию, например.

Очень капризна к мягким продуктам. Варёная картошка местами превращается в кашу, колбаса некрасиво порвалась. С твёрдыми овощами отлично, с мягкими-как повезет.

Много отходов. Остаются много цельных кусков внутри механизма. На луке это особенно заметно.

Нет мелкой тёрки((( Я затестила все насадки, но больше подходит именно под мои запросы - нарезка мелкой соломкой.

Лезвия опасно острые! Я сегодня порезалась два раза при мойке. Обязательно используйте щетку из комплекта.

В общем, делали два дня подряд окрошку, нарезала и завакуумировала лук, морковь, капусту для супа (в этот раз ничего не обжаривала), свеклу для борща. Нормальная шайтан-машина, рекомендую для облегчения процесса приготовления в больших количествах.

#заготовки_kris