Паста с креветками в сливочно-песто соусе: рецепт
Готовила первый раз и не думала, что получится так вкусно.
Понадобиться:
- макароны (у меня ракушки)
- креветки
- 1 лук
- 2-3 зубки чеснока
- сливки 20%
- соус песто
- масло (у меня оливковое)
- сыр (гауда, пармезан на ваш выбор, можно и без)
В сковородке на оливковом масле обжариваю 2 ломтика чеснока до золотистой корочки, чтобы придать вкус. После того, как обжарилась корочка вытаскиваю чеснок и мелко (очень мелко) рубленым лук закидываю в масло и обжариваю до золотистой корочки. В это время в отдельной кастрюле варите макароны до состоянии аль денте (полуготовности). Далее заранее подготовленные (я убираю хвостики) сырые креветки кидаете в сковородку к луку и обжариваете максимум 1-2. Заливаете все это сливками и соусом песто (мне хватило 2 столовые ложки, в банке соус остался на еще 1 блюдо). Также добавляете 1 зубчик чеснока через мелкую терку. Убавляете огонь и перемешиваете все. В это время макароны ваши отварились до полуготовности. Сливаете полностью воду и закидываете все в сковородку. Перемешиваете и томите 1 минуту на слабом огне. В конце добавила сыр, можно и не добавлять (на ваш выбор). Выключаете печку и оставляете еще минут 3-5. Готово.
Комментариев ещё никто не написал.
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Можно ли угостить гостей простой едой или это стыдно?
Мы с мужем поспорили, каждый при своем мнении остался, интересно стало как вы относитесь.
Вопрос в чем. Есть ли у вас категория гостей, которым уместно сварить по-быстрому какую-нибудь очень простую пищу, типа макарошек с сыром?
Муж считает, что какой бы гость ни был - коллега, близкий друг, брат, мама - надо делать и кормить нормально. Иначе это стыдно, иначе и не надо приглашать.
Я считаю, что есть ситуации и категория гостей, с которыми можно по-свойски.
Сегодня пришел брат с девушкой водить...