Как приготовить сочные котлеты из фарша?

Девушки, Ассаламу алейкум

Как приготовить сочные котлеты из фарша? Готовила как-то, но получились сухие, думаю на этот раз без хлеба сделать или лучше с ним?

Комментарии

Мамич·Мама четверых детей

Фарш, лук я крошу мелко кубиками, через блендер все равно ни то, соль, перец, яйцо, не много хлеба замоченный в воде или панировочные сухари вместо хлеба, нужно хорошо отбить, в начале жарю с одной стороны без крышки, с другой с крышкой, получаются сочными

Нравится Ответить

У сии был хороший рецепт

Нравится Ответить