Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алина

Оладушки на дрожжах как в детском саду: рецепт и опыт

1 из 2

Девочки еще наткнулась в инстаграме на женщину которая была поваром в детском садике, она там показывала как делает оладушки и я сразу вспомнила этот вкус и запах и все, оно мне надо

Первая фотка рецепт, да да она делает на молоке и дрожжах

Вторая фотка как у меня тесто получилось

Берите на заметку это просто вау

Я тысячу лет не кушала таких оладушек

Молоко разогрела и туда дрожжи добавила, а потом все по рецепту перемешала

Брала 370 грамм муки но я думаю что можно и 400 сделать, тесто сначала такое жиденькое будет потом оно у меня час постояло и получилось такое пузыриками, не перемешивая начала жарить

1

Комментарии

liya.defoe

ЛияМама двоих (2 года, 2 года)

Тоже делаю по такому рецепту, оладьи _🔥 разлетаются на раз, два, три 😁

Ответить

Как спасти тесто, если дрожжи не работают? Лайфхаки для мам

Тесто не подходит😭😭😭😭😭😭😭😭 Дрожжи были сан момент сухие. Процентов 90% проблема плохие дрожжи думаю. Понимаю, что все… Но мало ли-есть лайфаки как поднять тесто в формах? Хоть немного Есть варианты? P.S. я в шоке, что в топе…. Девочки спасибо всем: выводы сделаны, что такое бискотти узнала👐. Дети очень счастливы все-ровно. Решила освещать, то, что получилось. Покупать не буду…

Ничего не могу понять вчера девочки давали рецепт кулича я все сделала как написано ,но тесто не поднялось😤 хочу…

Ничего не могу понять вчера девочки давали рецепт кулича я все сделала как написано ,но тесто не поднялось😤 хочу спросить а дрожжи точно не нужно в тесто ??? В комментариях то что у меня получилось

Девочки, здесь тоже поделюсь. Смотрите это молоко из овсяных хлопьев. Мне оно нужно для рецепта. Здесь литр молока. И на…

Девочки, здесь тоже поделюсь. Смотрите это молоко из овсяных хлопьев. Мне оно нужно для рецепта. Здесь литр молока. И на этот раз оно у меня получилось без горечи. ХЗ от чего это зависит, наверно от хлопьев. Я взяла самые обычные. Фото прилагаю. Нам понадобиться: Вода - 1 литр Овсяные хлопья - 100г Настаиваем хлопья в воде комнатной температуры пару часов. А потом блендером вжжжж. Затем пропускаем через марлю. И всё молоко готово. На выходе литр молока получается. Можно добавить мёд или финики и тоже вжж и будет слаще. Я не делала, мне для рецепта надо. Я ещё в кофе добавляю, мне в кайф! Я просто не понимаю, почему оно в магазине стоит 116рэ, когда ему красная цена 3 рубля. И делается оно за пару минут. Ну короче, вдруг кому пригодится👌 #вжихрецепты