Вкусные суши в Астане: обзор Тануки на Кажимукана 1

Девушки, сейчас моё мнение,

на истину не претендую, если кому-то откликается написанное ниже, на заметку. РЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ СУШИ. Мы много путешествовали, я очень люблю вкусно поесть и гастрономическое наслаждение для меня важно. Последние два года летали в Италию каждые 1,5-2 месяца, суши ели только там - ля класс, который сложно повторить. Сушимэн и т.п. не понимаю, размер рушит всю философию, набить полный рот и не понять вкуса (кусать/ломать, тоже не то).

Вчера были

на открытии Тануки

по Кажимукана 1.

Да, есть человеческий фактор, возможно

со временем что-то поменяется.

Сейчас - рыба охлаждёнка, рис -

промывка 4 раза,

не разваренный, держит форму. Баланс вкуса, всего достаточно.

Вчера даже соевый соус можно было попросить из Японии, он иной, более яркий по вкусу, более сладкий.

Имбирь не окрашен. ❌жареные не люблю, не пробовала, комментирую охлажденку.

Но креветки в панировке были кайф.

Если наши критерии совпадают и знаете другие места, пишите в комментариях указывая город,

я про Астану😁(в Алматы на мой взгляд гастрономии больше)