Как приготовить вкусную подливу с мясом, луком и морковью?
девочки чтобы подлива была вкусной , как вы готовите? ( мясо, лук, морковь )
по какой очередности и как ?
расскажите секретики 🥲
в этом я салага 🥲
Комментарии
@busan, @cardsmile, @dadilova, спасибо птенчики 💜💜💜💜
Жижиг кхоьккхит ахь в начале цхьа литр ах литр примерно хи дутти, цу т1е столовый ложк туьх тос дукх хьала ца бузш, чоп ялч и хьа оьц...
Потом и жижиг кхиккхан даьлч бульон цхьанна чу ютти отложить йо..
Юг1 топленный даьт желательно цхьаъ столовый ложк, и дацахь обычный послемасло дутти жижиг кхорз ц1е долитш жим
Потом хох морковь (по желанию болгарский перец, чеснок) кхарз йолит оц жижгиц т1е нехар тухш жим к1ад йолитш, сих сих кега яш...
Цу т1е черный перец, приправа куриный бульон дукха ца тухш, примерно ах ца кхочш чайный ложка.. потом томат тух, с легка кхарз йолит цхьанни... потом и отложить йин кхиккхан бульон т1е йутт, далее петрушка укроп
на чеченском написали почувствовала себя планктоном, от которого мистер краб прятал фирменный рецепт крабсбургера 😂
Можно 1-2 лавровых листа обжечь на огне по краю, и бросить тушить в мясо. Будет отличный аромат.
Если хотите с подливой все вместе тушить, в обжаренные лук, морковь, и мясо немного воды, потушить и 1-2 столовые ложки обжаренной до светло золотистого цвета муки за минут 5 до готовности. Через мелкое ситечко понемногу всыпать и размешивать, чтобы комочков небыло.
Обжариваю лук и морковь, потом добавляю фарш. Специи, и томат, жарю, потом немного добавляю воды и тоже жарю.
С тех пор как наша повар посоветовала ,я перестала добавлять морковь
Делаю чисто лук и фарш