Девочки,какой "режим готовки" удобен для вас/лайфхаки?мне очень удобно вечером готовить на завтра ,например. Заготовки тоже удобно,может у кого-то есть "секреты"?днем готовить вообще не могу,в дневной сон тоже сложно,ибо не знаю,сколько проспит ребёнок. Иногда час,иногда 2
Я вместе с ребенком почти всегда готовлю, ее привлекаю с года, стоит на башне помощника, то перебирает что, то мешает ну и т.п. Сон ребенка на готовку стараюсь не переводить)
Пока была в декрете; то могла утром суп поставить сразу готовить при пробуждении, к выходу в районе 10 утра погулять, уже все было готово. А сейчас на ночь готовлю, когда утром мясо могу потушить до работы. В Мультиварке тоже много готовила, перед прогулкой ставила мясо/ рыбу/ овощи и уже к нашему возвращению все готово либо на таймер в духовку. Сейчас конечно вечером овощи в мультиварку загружаю и тушу. Заготовки почти не делаю. Могу фарш разве что.
Готовлю только вечером, примерно на 2-3 следующих дня
Но я просто работаю постоянно, нет возможности по другому
Чаще вечером , даже ночью. Бывает муж готовит(чаще в выходные).
Моя днём вообще не спит, готовлю вечером только если надо будет уехать. Так всегда только свеже приготовленное
Я тоже обычно вечером готовлю или когда дети уже спать легли в ночь
Ничего не пропадает🙈😁
Кстати мне удобно с вечера делать заготовки на утро, допустим приготовить сразу смесь для сырников/блинов, а утром сразу жарить👍🏻 заморозки делала, вакуумировала, но вкус после морозилки все равно не тот, перестала их делать. Только котлеты норм после морозилки, а остальное не понравилось 🫠
На ночь никогда, все пропадет. Утром после завтрака обычно готовлю. Дела сделаны и можно гулять.
У меня есть заготовки, полная морозилка. Там овощи и ягоды, мясное и рыба.
🥕🥬 С овощами всё просто, делаю заготовки на борщи/супы, в морозилке всегда натертая морковь, свекла, иногда лук, порезанный перец болгарский, цветная капуста и брокколи соцветиями лежат помытые, порезанный кабачок и тыква. Я их не готовлю предварительно, но мне так удобно. Зелень режу и тоже в морозилку.
Из чеснока делаю чесночную пасту, лучше взять из банки, чем каждый раз тереть чеснок.
🥩 С мясом тоже все просто, в начале недели я составляю примерное меню и готовлю по нему. Закупаю мясо 1 раз в месяц, остальное - по желанию / возможности. Всё тоже разделываю и укладываю в морозилку. Делаю домашний фарш, фрикадельки сразу на суп, всё подписываю.
🐠 С рыбой всё просто, просто покупаю очищенную ее, делю как мне нужно и обратно в морозилку.
Могла готовить вечером, когда ребенок уходил на ночной сон, но сейчас понимаю, что лучше готовить утром. С такими заготовками очень быстро и удобно готовить! Суп можно сделать за 15-20 минут, быстро запечь курицу или рыбу в духовке, или приготовить какие-нибудь овощи на пару. Отдельное место занимают макароны по-флотски. Это вообще маст хэв.😂
И, конечно же, никуда без маленьких помощников.
Хотя я вот какое-то время готовила и убирала в дневной сон сына, даже если он был 30 минут. Мне так было легче. Сейчас он, конечно, уже может и сам играть, а я спокойно готовлю. А может и мне помочь.🫶🏻