Шедевр на кухне: 2 часа готовки, 15 минут съесть
Напоминаю себе, чтоб приготовить этот шедевр надо 2 часа времени на готовку, 1 час чтоб помыть кухню и 15 минут все съесть.
Комментарии
Так тоже готовим, но эти имеют другой вкус, а-ля кфс.
Для меня проблема в том, что либо надо прям большой фритюр, либо пока дожаришь последнюю партию первая будет уже холодная и не вкусная
Я жарила в маленькой кастрюле, по 5 шт. Потом в духовке 20 мин, но на решетке, чтоб не размякли и не потерять вкус кфс. В итоге они все одновременно горячие были
Маринада надо 3 шт:
1. Мука + паприка в чашке
2. Крылышки + стакан воды, соевый соус, черный перец, соль, паприка, сушенный чеснок
3. Стакан воды с соевым соусом в чашке.
И вот крылышки с маринада обвалять в муке, потом в воде и опять в муку.
Жарить в большом количестве масла.
После жарки, я в духовке запекала на решетке, 15-20 мин. Чтобы точно были не сырые внутри.
У меня есть рецепт крылышек в духовке, на который надо 15 минут на готовку, 45 в духовке и вкусно, пальчики оближешь.
Крылышки моете, режете, сушите. Маринад - соль, перец, сушеный чеснок, паприка. Маринуете минут 10-15 сколько у вас есть, потом насыпаете сверху муку. Выкладываете на решётку и запекать в духовку на 200 градусов на 45 минут. Попробуйте! Мы теперь крылышки только так готовим)