Лепешки из картофельного пюре: рецепт из остатков

Обожаю готовить из остатков😄 Чувствую себя при этом супергероем😆🦸‍♀️

Остался күөрчэх, скисло молоко, сливки, кефир- из них получаются отличные блины, панкейки, пирог, хворост, печенье... 🥧🍪🍰 Не доели капустный салат- в суп, в пирог, морковный салат- к любому мясу зажарка или можно в свежий капустный его добавить😋 Огрызки яблок, груш всегда идут на пироги, как и жмых от морса🍒🍏🍐

На фото лепешки из картофельного пюре🥔

Мне всегда лень его повторно разогревать, поэтому сегодня к завтраку такие лепешки получились🫓 Примерно к 500 г. пюре добавила 1 яйцо, шушуть молока, соли, сушеного укропа и черного кунжута для нарядности😅 Муку с того раза ещё не купила, поэтому добавила остаток- 3-4 ложки. Жарить на малом количестве масла, тесто липкое, поэтому разравнивала мокрыми руками прямо на сковороде. Можно каждый смазывать сливочным маслом, но будет прощай үөс😅 Муж сказал вкусно😄