
Рубрика «Безопасная подача» 🍽️
Сегодня - рыба 🐟
Рыба относится к аллергенам, поэтому каждый вид вводим отдельно и наблюдаем за реакцией малыша.
🐟 С 6-ти месяцев подаем:
• Тщательно приготовленную
Рыба должна быть полностью готовой - мягкой и легко разделяться на волокна.
• Без кожи и костей
Перед подачей обязательно внимательно проверяем кусочки.
• В виде рыбных консерв
Подойдут консервы в собственном соку или воде, без лишней соли и добавок.
• Мелко измельченную или размятую
Можно добавить в соус, кашу или овощное пюре.
• Небольшими или крупными мягкими кусочками
Форма зависит от навыков малыша.
• В виде котлеток, рыбных палочек или фарша
Котлеты удобно нарезать брусочками.
🚫 Нельзя подавать:
📌 В сыром или полусыром виде
📌 С косточками
❗️Также детям не рекомендуются виды рыб с высоким содержанием ртути:
• акула
• рыба-меч
• атлантический тунец
• ёрш
• макрель
• пангасиус
• малакант
• марлин
Сохраняйте, чтобы не потерять 🤍
В следующий раз разберем картофель🥔
#безопаснаяподача