Девушки, подскажите как замариновать вкусный шашлык! Из свинины и из курицы, их можно вместе мариновать или отдельно? И какой маринад
Свинину всегда мариную - лук полукольцами (много), уксус на глаз, перец черный, соль, лаврушка поломать в мелкую крошку, ничего лишнего, вкусно и ароматно получается
Если свинина, то брать шею, она в шашлыке намного вкуснее. И мы маринуем в гранатовом соке и луке. Самый лучший маринад вот уже много лет из всех, что пробовали
Отдельно, соль и приправа для шашлыка или стейка и ессентуки 17 или беру маринад в отделах где китайская кухня, типо терияки или кисло-сладкий для курицы, в пакетиках продаётся а курицу ещё могу лимон+ горчица
Мариновать конечно отдельно.Мариную всегда соль,перец и много лука.На ночь в холодильник.Иногда могу добавить мазика,прям чуть чуть
Свинина: лук,соль,перец.
Курица: горчичный маринад.
К мясу белый соус и 🔥
Мы делаем лук много, соль, перец, подсолнечное масло
Всегда вкусно 🤤
Не люблю шашлык из курицы, поэтому только свинина🥲
Нам с мужем очень нравится мариновать в киви. Мясо нежное, очень мягкое и сочное 🤤🤤🤤
Отдельно
Свинину мариную всегда без приправы, только лук, майонез, соль и уксус
Курицу с луком, лимоном, майонез и приправа шашлычная немного
Отдельно, масло, приправа для шашлыка, лук в пюре , лук кольцами и лимона немного
Мариновать отдельно. Мой папа делает просто и всегда выходит вкусно лука много с уксусом и водой
Отдельно мариновать.
Муж делает свинину: специи (паприка и чёрный перец), уксус и лук кольцами, а солить только перед нанизыванием на шампур.
Я курицу мариную: натереть на терке репчатый лук и добавить соль, специи по вкусу.