Как приготовить ажурные блины? Секреты теста

Девочки, как готовите ажурные блины? Кипяток добавляю, все равно не получается. Может что-то не так делаю

Комментарии

·Мама двоих (2 года, 5 лет)

На кефире делаю, на молоке и кипятке не нравится.

Нравится Ответить
Галина·Мама сына (7 лет)

Дать тесту постоять полчасика

Нравится Ответить
Lea·В ожидании первенца

У меня ажурные получались только на кефире (любой рецепт из интернета)

Нравится Ответить
Лина·Мама троих детей

Я тоже делаю на кефире и в конце , когда тесто уже готово , развожу немного кипятком до нужной консистенции. На чугунной сковороде получаются ажурные . На антипригарной - обычные

Нравится Ответить
Lea·В ожидании первенца

@linochka3112, тоже кипяток добавляю) Сковорода тоже чугунная у меня

Нравится Ответить
Алина·Мама дочки (6 лет)

Плюсую за кефир. У меня ажурные именно из детской обнимамы получались, когда их девать некуда было

Нравится Ответить
Венера·Мама сына (2 года)

ссылка

Делаю точно как по этому рецепту) все получается)

Сковорода еще конечно тоже имеет значение)

Нравится Ответить