mamulya_sun_moon
Mama_63·Мама двоих (младенец)
Рецепт покрытия торта: как сделать белковый крем, чтобы не осел за ночь?
Девочки может кто поделится рецептом покрытия торта,если сделать белковый не осядет за ночь?🤔
Комментарии
Творожный сыр
Сливки
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ели более стабильный нужен крем то творожный сыр +сливочное масло+сахарная пудра
Нравится Ответить
@anastasiya_kim спасибо,а без творожного сыра нет, что-то он приелся уже🫣
Нравится Ответить
@mamulya_sun_moon, стабильный крем тогда можете рассмотреть ганаш. Но он на шоколаде. Остальное растечется
Нравится Ответить
Не осядет , я ганаш последний раз делала на мамы др, понравилось