Как приготовить печень сладковатой и нежной? Рецепты для беременных
Девочки ,как приготовить печень ,чтоб она была сладковатая и нежная? Вообще не любитель печени ,никогда не готовила ее
Но сейчас прям что то очень захотелось 😅
Комментарии
Готовлю как свекровь, получается очень вкусно. С луком, морковью и перцем делаю зажарку , засыпаю туда куриную печень нарезанную , солю, кладу хмели сунели и чеснок, немного водички, тушу, затем немного майонеза, и готово.
Ну во первых берите куриную, а не говяжью
Она как раз мягче, слаще и без горечи
А потом уже, что вам больше понравится. Можно просто с луком и морковкой пожарить, морковь сладость даст.
Я сама люблю в сметане чуть-чуть потушить и с пюрешкой 😍
Сладковатость-это от моркови) кладите больше. И главное, НИКАКОЙ МОЛОЧКИ! Железо не усваивается с молочными продуктами
Во время обеих беременностей были периоды, когда очень хотелось печень. И именно в эти моменты по совпадению или нет был низкий гемоглобин 🙃
Готовлю котлеты из них или печеночный торт только там пому есть печенку
Получается вкусно и нежно
Сначала замочите ее в молоке хотя бы на час , горечь так уйдет . С морковкой и луком очень люблю . Обжариваю на сливочном масле .
@now_or_never да, это я про самодельный, а не про покупной просто)) Терияки из соевого соуса ,меда и т д . Оч сладкая печень получается и араматная)
Я из куриной делаю. Сначала ее одну обжариваю, затем обжариваю лук отдельно, добавляю к печени и потом заливаю сметаной и тушу минут 15-20. И пюрешку еще потом. Даже дети едят😀