Первый опыт: пончики из костей и баланс калорий
1 мая и шашлыкиииии…. но не у нас, погода за окном подтолкнула на другое 🫣
Первый опыт, решили с костей пончики сделать, Рома давно просится в цент города пышки есть 😋😁
Ниче так вышло, но надо их меньше делать, а масла еще больше лить 😁
Вчера на даче с граблей, а потом на тренировке потратила 1.500 ккал, сегодня наверстала, баланс 💪🏼😂
✨ Аня ✨·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
ВК увидела, решила повторить, наши вышли не прям сладкие, она там потом их еще в шоколад обмакивает 🥹
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 350 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 1 уп (7 гр.)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Щепотка соли
Мука ~ 600 гр.
Масло растительное Altero
В теплое молоко насыпаем сахар и дрожжи, даём постоять минут 10, тем временем растопим сливочное масло.
Добавляем к опаре яйца, ванильный сахар, соль и масло. Постепенно просеваем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобиться +-. »
Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на час. Тесто поднимется вдвое. Будет мягкое, пушистое и просто нежнейшее. Когда будете раскатывать пласт, увидите, как оно пузырится.
Пласт должен быть толщиной примерно 1 см. Так пончики получатся идеальные по форме
Вырезаем кружочки и дырочки внутри.
Обжариваем пончики в большом количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон до румяности. Жарятся очень быстро.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
✨ Аня ✨·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
@marichkahappy, попробуй как я делала 😊
Марина··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Благодарю, попробую😘